bicarbonato
bi·car·bo·na·to
sm
Quím Sal ou ânion (HCO3) derivado do ácido carbônico; carbonato ácido.
EXPRESSÕESBicarbonato de soda, Reg (BA), coloq: V cachaça, acepção 1.
Bicarbonato de sódio, Farm, Quím: sal de sódio de fórmula NaHCO3, cristalino, menos hidrossolúvel que o carbonato de sódio normal, que, ao ser aquecido, resulta em uma reação francamente alcalina e desprende bióxido de carbono; encontrado na natureza, é também obtido pela introdução de bióxido de carbono em uma solução de carbonato normal. É usado, principalmente, em fermento em pó, bebidas carbonadas e sais efervescentes, em extintores de incêndio e, em medicina, no tratamento da acidez gástrica e da acidose, como antiácido; carbonato ácido.
ETIMOLOGIAvoc comp do lat bi-+carbonato, como ingl bicarbonate.