aminoácidoa·mi·no·á·ci·dosmQuím1 Ácido orgânico em que parte do hidrogênio não ácido foi substituída por um ou mais radicais aminados.
2 Qualquer ácido assim constituído que se obtém pela hidrólise de uma proteína (as proteínas são formadas de um número variável de aminoácidos).
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARESVar:
aminácido.
ETIMOLOGIAvoc comp de
amino+
ácido, como
fr aminoacide.
