zearalenona
ze·a·ra·le·no·na
sf
Quím Micotoxina (C18H22O5) com atividade estrogênica, produzida por fungos do gênero Fusarium, principalmente Fusarium graminearum, que frequentemente contamina cereais, em especial o milho, causando vários problemas de saúde em animais, sobretudo em suínos.
ETIMOLOGIAingl zearalenone.
