acidular
a·ci·du·lar

vtd
1 Quím Tornar ácido ou acídulo: “[…] e lhe acidulou a garganta o suco da primeira fruta provada nestas terras de brasa […]” (AA1).
vtd
2 Quím Juntar pequena quantidade de ácido a (um líquido): Preparavam os produtos nos recipientes em que os acidulavam.
vtd
3 Irritar, avariar ou ferir com ácido: A substância química acidulou sua pele.
vpr
4 Tornar-se azedo; acidificar-se, azedar-se: Os alimentos acidularam-se. ETIMOLOGIAder de acídulo+ar¹, como ingl acidulate.