alcaçuz
al·ca·çuz

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Bot
1 Denominação comum às plantas dos gêneros Glycyrrhiza e Periandra, da família das leguminosas, caracterizadas pelas raízes ou rizomas adocicados.
2 V alcaçuz-da-terra.
3 Planta (Glycyrrhiza glabra) da família das leguminosas, nativa da Europa e da Ásia, de flores azuis, muito usada em confeitaria e no preparo de remédios para a tosse; regoliz, rigoliz.
4 Raiz e rizoma dessa planta, dissecados, de textura gomosa e gosto doce, algo adstringente, cujo extrato é usado para disfarçar o sabor desagradável de certos medicamentos ou para dar sabor agradável, por exemplo, a confeitos e tabacos. ETIMOLOGIAár al-ᶜirqu-ssūs, como esp alcazuz.