anchova
an·cho·va

sf
Zool
1 Pequeno peixe teleósteo (Engraulis encrasichotus), da família dos engraulídeos, comum no Atlântico, que a indústria pesqueira europeia enlata e exporta. No Brasil, as espécies de engraulídeos que mais se aproximam da anchova europeia são as vulgarmente chamadas de manjuba.
2 V enchova, acepção 1. ETIMOLOGIAesp anchova.