banho-maria
ba·nho-ma·ri·a

sm
Panela com água quente na qual se mergulha outra panela ou vasilha que contém a substância que se quer aquecer, cozinhar, derreter ou evaporar.
EXPRESSÕESCozinhar em banho-maria, fig, coloq: demorar a concretizar uma ação; adiar, protelar.
Em banho-maria, fig: em condição de espera.
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARESPl: banhos-marias e banhos-maria.
ETIMOLOGIAfr bain marie.