coloideco·loi·de(ói)adj m+f1 Semelhante à cola.
2 Fís-Quím V coloidal.
sm1 Fís-Quím Sistema de dispersão, sólido, líquido ou gasoso, que se caracteriza pela presença de partículas (átomos, íons ou moléculas, inclusive gigantes) de tamanho médio, entre 1 e 100 milimícrons, aparentemente homogêneo, mas com visibilidade possível por meio de ultramicroscópio, constituído por duas fases: uma dispersante e outra dispersa, o que lhe confere a propriedade de dispersar a luz.
2 Quím Substância que não se cristaliza ou que se cristaliza com grande dificuldade, frequentemente gelatinosa (
p ex, gelatina, albumina), e que, em dissolução, se difunde com extraordinária lentidão através de membranas vegetais ou animais.
ETIMOLOGIAder de cola
1+
oide, como
fr colloïde.