especialidade
es·pe·ci·a·li·da·de

sf
1 Qualidade característica de uma espécie.
2 Qualidade daquilo que é especial; especificidade, peculiaridade, singularidade.
3 Produto especial de uma casa comercial ou destinado a determinado fim.
4 Coisa superior; coisa fora do comum; raridade.
5 Ordem de trabalhos ou estudos a que alguém se dedica exclusivamente ou com cuidado particular; atividade, ocupação, ramo: Pediatria é a sua especialidade.
6 Cul Prato típico de uma região, de um cozinheiro (profissional ou amador), de um restaurante etc.
EXPRESSÕESEspecialidade da casa, Cul: prato com características próprias que, por seu sabor diferenciado, geralmente torna conhecido um restaurante.
ETIMOLOGIAlat specialĭtas.