Queijo da região noroeste da França, especialmente a Normandia, feito de leite de vaca, de textura fina e delicada, muito gorduroso, com leve sabor de amêndoa; queijo excelsior.
Queijo da região noroeste da França, especialmente a Normandia, feito de leite de vaca, de textura fina e delicada, muito gorduroso, com leve sabor de amêndoa; queijo excelsior.