flambagem flam·ba·gem sf1 Ato ou efeito de flambar.
2 Assepsia de instrumentos por meio de chamas.
3 Cul Queima de bebida alcoólica borrifada sobre alimento.
4 Remoção de penugem superficial de tecido ao passá-lo pela chama.
5 Constr Encurvadura feita em algumas peças submetidas a esforço normal de compressão.
ETIMOLOGIAder de
flambar+agem, como
fr flambage.
