foie gras
[fwa gʀa]

loc subst
Cul Patê feito de fígado hipertrofiado de ganso ou de pato: “Às duas da tarde, Léonie, por sua própria mão, serviu às visitas um pequeno lanche de foie gras, presunto e queijo, acompanhado de champanha, gelo e água de Seltz […]” (AA1).
ETIMOLOGIAfr.