galanga ga·lan·ga sf1 Erva (
Alpinia galanga) da família das zingiberáceas, nativa das regiões tropicais da Ásia, da qual se obtém óleo essencial e cujo rizoma, de odor muito semelhante ao do gengibre, é usado como condimento; alpínia, galanga-grande.
2 Erva (
Alpinia officiarum) da família das zingiberáceas, nativa do leste e do Sudeste da Ásia, cujo rizoma apresenta propriedades medicinais; alpínia, galanga-da-china, galanga-pequena, galanga-verdadeira, lancoa.
ETIMOLOGIAmandarim
gāoliángjiāng, via
ár ḫalanjān, como
esp.
