grelhado gre·lha·do adjAssado ou tostado na grelha ou na chapa:
“O almoço, peixe grelhado com molho de limão, salada, um copo de vinho branco alemão, pão de centeio integral e meio mamão, chegou logo, encontrou-o debruçado sobre um bloco cheio de rabiscos e frases emendadas bruscamente” (JU).
smCul Prato de carne ou peixe assado na grelha ou na chapa:
“Abel, nosso bom e emotivo jesuíta especialista em grelhados, tinha recém-deixado o escritório de advocacia do pai para abrir seu próprio escritório. Como o Pedro, também estava recém-casado” (LFV).
ETIMOLOGIApart de
grelhar.
