trigo-sarraceno
tri·go-sar·ra·ce·no

sm
Bot Erva (Fagopyrum esculentum) da família das poligonáceas, nativa da Ásia, de cujas folhas cordiformes se extrai tintura azulada; de flores brancas com aquênios ricos em glúten e amido, é muito utilizada tanto na alimentação humana como na de animais domésticos; fagópiro, trigo-moiro, trigo-mourisco, trigo-mouro.
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARESPl: trigos-sarracenos.
ETIMOLOGIAvoc comp.