zingiberácea
zin·gi·be·rá·ce·a

sf
Bot Espécime das zingiberáceas.

zingiberáceas
sf pl
Bot Família da ordem das zingiberales, com dezenas de gêneros e centenas de espécies de ervas geralmente aromáticas, nativas da Índia, Malásia, Indonésia, Nova Guiné e regiões tropicais da Austrália. Possuem rizomas grossos, folhas em espiral ou dísticas, flores hermafroditas, solitárias ou em cimeiras, às vezes em pedúnculos, e cápsulas, secas ou carnosas. São usadas como condimento, como o cardamomo e o gengibre, como ornamentais ou para a extração de tinturas.
ETIMOLOGIAlat cient Zingiberaceæ.