teppan yaki
[teˈppan ijaˈki]

loc subst
Cul Prato da culinária japonesa feito com legumes na chapa, misturados com fatias de carne, frango ou peixe e temperados com molho de soja, servido em uma chapa de ferro bem quente, sobre uma tábua de madeira.
ETIMOLOGIAjap.