alcachofra-brava
al·ca·cho·fra-bra·va

sf
Bot
1 Planta (Cynara cardunculus) da família das compostas, nativa do sul da Europa e muito encontrada na América do Sul, onde as flores são usadas para coalhar o leite; cardo-de-coalho, cardo-hortense, coalha-leite.
2 Planta (Cynara humilis) da família das compostas, nativa da Europa, cujas flores possuem corolas violetas tirante a azul, que é consumida como verdura; alcachofra-de-são-joão.
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARESPl: alcachofras-bravas. ETIMOLOGIAvoc comp.