meia-cura
mei·a-cu·ra

sf
Método de curar (secar) queijos e outros alimentos por tempo inferior àquele da cura normal.
adj m+f
Diz-se de alimento, especialmente queijo, que passou pelo método da semicura.
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARESPl: meias-curas.
ETIMOLOGIAvoc comp.
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