vinificador
vi·ni·fi·ca·dor

adj sm
Enol Diz-se de ou aparelho utilizado no processo de transformar uvas em vinho, que tem a função de impedir a exposição desse ao ar e de fazer aumentar a quantidade do gás carbônico nos vinhos jovens.
ETIMOLOGIAder do part de vinificar+or, como fr vinificateur.