relish rel.ish [r′eliʃ] n 1 gosto, sabor, paladar. 2 condimento, tempero. 3 apetite, deleite. 4 petisco, gulodice, iguaria. 5 satisfação, prazer, inclinação: he had no relish to write / ele não tinha inclinação para escrever: they had a relish in hunting / eles tinham gosto pela caça. vt+vi 1 dar bom gosto ou sabor a. 2 gostar de, participar com prazer: did you relish the dinner? / você gostou do jantar? 3 ter bom gosto, ser agradável ao paladar. 4 condimentar, temperar. 5 apreciar, ter prazer em.