lípase
lí·pa·se

sf
Bioquím Cada uma de uma classe de enzimas que aceleram a hidrólise ou síntese das gorduras, ou a decomposição das lipoproteínas, e que ocorrem tanto em animais (p ex, no suco pancreático) como em vegetais (p ex, nas sementes de mamona).
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARESVar: lipase.
ETIMOLOGIAder do gr lípos+ase, como fr lipase.