fricassê
fri·cas·sê

sm
1 Cul Prato preparado com frango ou peru desfiados ou pequenos cubos de carne, camarão e bacalhau, refogados com vários temperos, a que geralmente se adicionam creme de leite e/ou requeijão cremoso; é, geralmente, servido com uma cobertura de batata palha.
2 Cul Qualquer prato preparado de modo semelhante.
3 fig Mistura de coisas distintas.
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARESVar: fricassé.
ETIMOLOGIAfr fricassée.
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