estufar1
es·tu·far

vtd
1 Colocar em estufa: O biólogo estufou várias plantas tropicais.
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2 Aquecer ou secar em estufa: Teve que estufar as peças de barro, acelerando a secagem.
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3 Cul Cozinhar carne em fogo brando, com pouca água ou pouco molho.
ETIMOLOGIAital stufare.