sm Bebida alcoólica, originária do Japão, obtida pela fermentação do arroz, servida quente ou gelada. EXPRESSÕESSaquê imperial, Hist: saquê oferecido pelo imperador Hirohito, do Japão, aos pilotos de aviões de combate, durante a Segunda Guerra Mundial (1939-1945), antes de partirem para missões suicidas. ETIMOLOGIAjap sake.