assado
as·sa·do

adj sm
1 Cul Diz-se de ou alimento à base de carne que se assou, que foi preparado no calor do fogo ou do forno.
2 Diz-se de ou pele que tem assaduras.
sm
Reg (S.) Pedaço de carne próprio para ser assado.
adj
Reg (N.E.) Diz-se de indivíduo irritado; zangado. EXPRESSÕESAssado com couro, Reg (S.), Cul: pedaço de carne assada no espeto ou na brasa juntamente com o couro.
Assim ou assado: de um modo ou de outro; tanto faz; de uma maneira ou de outra. ETIMOLOGIApart de assar, como esp asado.