bistrôbis·trôsm1 Restaurante pequeno e simples, tipicamente francês, onde também se servem bebidas:
“Marie-France praticamente nasceu dentro do restaurante La Casserole (fundado por seus pais na década de 1950). Hoje, o aconchegante bistrô do Largo do Arouche é comandado por ela […]” (RN).
2 por ext Estabelecimento semelhante, fora da França e não necessariamente ao estilo francês.
ETIMOLOGIAfr bistrot.