cupuaçu
cu·pu·a·çu

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1 Árvore elegante (Theobroma grandiflorum), da família das esterculiáceas, originária da Amazônia, de ramos compridos, folhas lanceoladas e ferrugíneas na parte inferior e flores vermelhas, frutos capsulares grandes, ovoides, lisos e comestíveis. Fornece madeira clara e compacta, ainda pouco utilizada; cupu, cupuaçueiro, cupuaçuzeiro.
2 Árvore esterculiácea (Theobroma bicolor) da família das esterculiáceas, originária da Amazônia, de folhas brilhantes, flores em cachos e frutos comestíveis; cacau-da-nova-granada, cacau-do-peru, cupuaçueiro, cupuaçuzeiro, macambo.
3 Fruto dessas árvores de cuja polpa se fabricam compotas, doces e sorvetes, e cuja semente, semelhante à do cacau, fornece uma espécie de chocolate.
ETIMOLOGIAtupi kupu-wasú.