defumado
de·fu·ma·do

adj
1 Que se defumou.
2 Exposto, curado ou seco ao fumo: “[…] não aceitava seu desjejum de rins grelhados, arenques defumados, mingau com passas, pãezinhos fofos, e torrada com geleia” (JU).
3 Enegrecido com fumo.
4 Aromatizado, perfumado com fumo de substâncias aromáticas.
ETIMOLOGIApart de defumar.