ervilha
er·vi·lha

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Bot
1 Trepadeira anual (Pisum sativum), da família das leguminosas, cultivada desde a Antiguidade, de caule fino, folhas paripenadas, com gavinhas ramificadas, que se situam no ápice do galho folhoso, flores com corola branca, azulada ou violácea. O fruto é uma vagem verde oblonga que aloja, no seu interior, sementes mais ou menos globulosas, lisas ou rugosas. É largamente cultivada por suas sementes comestíveis, muito ricas em proteína.
2 Vagem dessa planta.
3 Semente dessa planta, usada como alimento, quer em estado verde, imaturo, como legume, quer em estado maduro, seco; petit-pois.
ETIMOLOGIAlat ervilĭam, como esp arveja.