girassol gi·ras·sol sm1 Bot Denominação comum a várias plantas do gênero
Heliabthus, da família das compostas, nativas da América do Norte.
2 Bot Planta herbácea ornamental (
Helianthus annuus), com cerca de 3 m de altura, de caule ereto, folhas ovaladas, serreadas, grande capítulo de flores amarelas, em um disco esponjoso, e frutos aquênios (sementes) comestíveis, dos quais se extrai óleo de cozinha, helianto.
3 Bot Planta herbácea ornamental (
Helianthus argophyllus), nativa do sul dos Estados Unidos da América, de folhas ovaladas, serreadas, e flores alaranjadas; girassolina.
4 Bot Planta herbácea anual, ornamental (
Hellianthus debilis), de folhas cordiformes e capítulos com flores em disco castanho-escuro, rodeado por brácteas alaranjadas; girassol-pequeno.
5 Bot Planta herbácea (
Helianthus tuberosus), de folhas ásperas e capítulos com flores em discos amarelos, cultivada pelas raízes comestíveis, das quais também se extrai óleo, e para a alimentação do gado; alcachofra-de-jerusalém, giganteia, girassol-de-batatas, topinambo, topinambor, tupinambá, tupinambo, tupinambor.
6 Denominação comum às plantas cuja flor segue a trajetória do Sol; heliotrópio, tornassol.
7 Miner Variedade de opala que produz reflexos de várias cores, ao ser girada à luz do Sol.
ETIMOLOGIAvoc comp de
girar+sol, como
esp girasol.