Diz-se de ou queijo de origem suíça, feito de leite de vaca, de forma cilíndrica, massa cozida, mais ou menos seca, sabor doce e agradável, odor característico e casca avermelhada.
Diz-se de ou queijo de origem suíça, feito de leite de vaca, de forma cilíndrica, massa cozida, mais ou menos seca, sabor doce e agradável, odor característico e casca avermelhada.