juçara
ju·ça·ra

sf
1 Bot Palmeira (Euterpe edulis) comum nas matas brasileiras tropicais e subtropicais e no Paraguai e Argentina, de estipe delgado e alto, cuja parte terminal, macia e branca, envolvida pelas bainhas das folhas adultas, é comestível e muito apreciada como verdura, sob a denominação de palmito; cauí, jiçara, juçareira, palmiteiro, palmito, palmito-juçara.
2 Bot V açaí, acepção 1.
3 V cachaça, acepção 1.
ETIMOLOGIAtupi ieysára.