musse
mus·se

sf
1 Cul Iguaria salgada, delicada e cremosa, feita à base de carne de ave, peixe, camarão, lagosta etc.
2 Cul Sobremesa gelada feita com chocolate ou frutas a que se adicionam claras em neve, creme de leite e, às vezes, gelatina.
3 Substância espumosa que se aplica no cabelo para dar-lhe volume ou fixar o penteado.
4 Pasta cremosa para nutrir, hidratar e recuperar a maciez e o brilho natural de artigos em couro, especialmente calçados e bolsas.
ETIMOLOGIAfr mousse.