puchero1
pu·che·ro

sm
Cul Ensopado de diversas carnes (boi, porco e o frango), bacon, originário da Espanha, acrescido de legumes, grão-de-bico e temperos picantes.
EXPRESSÕESPuchero de doente, Cul: sopa feita de caldo da carne, com legumes e sem temperos.
ETIMOLOGIAalt do esp puchera.