pudim
pu·dim

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Cul Iguaria cremosa, doce ou salgada, feita de fruta, chocolate, peixe, frango, queijo etc., que é assada em banho-maria: “Sim, comeria alguma coisa, ia pensar em algo delicado, talvez um pudim de arroz, talvez uns brioches. Que bom, não havia nada que não pudesse ordenar […]” (JU).
ETIMOLOGIAingl pudding.