salepo
sa·le·po

sm
1 Bot Denominação comum às plantas da família das orquidáceas, de vasta distribuição geográfica, especialmente na Europa e na Ásia, de folhas rasteiras, flores purpúreas e fruto capsular, caracterizadas pelos tubérculos alimentícios e pelo amido extraído desse tubérculo, transformado em fécula.
2 O tubérculo alimentício dessa planta.
3 A fécula obtida desses tubérculos.
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARESSin: satirião, satírio.
EXPRESSÕESSalepo das índias: fécula branca e nutritiva extraída do rizoma seco de uma das espécies do arumã, com propriedades medicinais.
ETIMOLOGIAár saḥlab, via fr salep.