tomateiro
to·ma·tei·ro

sm
Bot Planta herbácea anual (Lycopersicum esculentum), da família das solanáceas, nativa da América do Sul, de caule ramificado, folhas alternas penatissectas e recortadas nas margens, flores amarelo-pálidas, reunidas em racemos. Seu fruto é achatado, ovalado ou piriforme, predominantemente vermelho, embora haja variedades amarelas ou alaranjadas; tem uma parte carnuda aquosa, de sabor agridoce e inúmeras sementes. É rico em carotenoides, apresentando quantidades moderadas de substâncias fenólicas que possuem propriedades antioxidantes. Existem, hoje, inúmeras variedades; tomate, tomate-grande, tomateira, tomate-pera.
ETIMOLOGIAder de tomate+eiro.