pastinacapas·ti·na·casfBot1 Denominação comum às plantas herbáceas do gênero
Pastinaca, da família das umbelíferas, com poucas espécies nativas de regiões temperadas da Europa e Ásia, encontradas em terrenos calcários e férteis, cultivadas pelo alto valor nutricional.
2 Planta herbácea (
Pastinaca sativa), da família das umbelíferas, nativa da Europa, de raiz branca, caule duro e quebradiço, de folhas pinadas e serreadas, flores amarelas dispostas em umbelas, frutos ovais achatados, cultivada pela raiz comestível e medicinal e pelas folhas, utilizadas como forragem e como tempero na culinária; panasco.
ETIMOLOGIAlat cient Pastinaca.
