carilca·rilsmCul1 Condimento amarelado em pó, picante, de origem indiana, constituído de diversas especiarias (açafrão-da-índia, coentro, cravo-da-índia, cúrcuma, gengibre etc.), usado em carnes, frutos do mar, peixes etc.;
curry.
2 Molho que se prepara com esse condimento.
ETIMOLOGIAtâmil
kari.