talhadeira
ta·lha·dei·ra

sf
1 Ferramenta de aço ou ferro, com gume, usada para abrir caixões ou desbastar pedras.
2 Ferramenta em forma de cunha, com gume, empregada para cortar metal a quente: “Naquele mesmo lugar, ele já vira a esfera armilar de Dão Manuel ser trocada pelo escudo de Portugal, Brasil e Algarve, que, por sua vez, no dia 3 de julho, fora escaqueirado a talhadeira e coberto pela argamassa que fixaria pelos séculos o símbolo da nova era” (JU).
ETIMOLOGIAder do part de talhar+eiro, no fem.