colesterol
co·les·te·rol

sm
Bioquím Álcool esteroide cristalino lipossolúvel, encontrado em todas as gorduras e óleos animais, na bílis, sangue, tecido cerebral, leite, gema de ovo, nas bainhas meduladas de fibras nervosas, fígado, rins e glândulas ad-renais. É importante em processos fisiológicos e sintetizado no corpo, especialmente no fígado e no córtex ad-renal. Tem sido considerado um fator no desenvolvimento da arteriosclerose e constitui grande parte do tipo mais frequente de cálculos biliares; ocorre em ateroma das artérias, em vários quistos e em tecido carcinomatoso. É comumente extraído da medula espinal de bovinos e de gordura de lã e usado na síntese da vitamina D₃, de hormônios esteroides e no fabrico de unguentos e loções.
ETIMOLOGIAder do voc comp do gr kholē+gr stereós+ol¹, como fr cholestérol.