kanikama
[kaˈnikaˈma]

sm
Cul Massa feita de peixes de carnes muito brancas à qual se acrescenta amido de trigo, clara de ovo, vinho de arroz, sal e açúcar e que, após tingida com corante vermelho, é comercializada em formato de bastonetes de aproximadamente 1,5 cm de diâmetro e 8 cm de comprimento.
ETIMOLOGIAjap.