guioza
gui·o·za

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Cul Bolinho da culinária japonesa, feito de massa fina de farinha de trigo, recheado com carne de boi, porco ou frango, cozido no vapor ou grelhado, servido com molho especial à base de soja.
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARESVar: guiozá.
ETIMOLOGIAjap gyōza.