desengorduramento de·sen·gor·du·ra·men·to sm1 Ato ou efeito de desengordurar; eliminação da gordura (ou do excesso de gordura), das marcas ou resíduos gordurosos.
2 Eng Processo industrial de remoção de graxa ou azeite de superfícies metálicas por meio do vapor desprendido de substâncias desengordurantes submetidas a alta temperatura.
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARESAntôn:
engorduramento.
ETIMOLOGIAder de
desengordurar+mento.