azeda-miúda
a·ze·da-mi·ú·da

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Bot Erva (Rumex acetosella) da família das poligonáceas, nativa da Europa e da Ásia, de folhas alternas, comestíveis, flores verdes e sementes que fornecem fécula, usada no preparo de biscoitos e pães. Tem ação diurética, laxativa e antifebril e, na culinária, suas folhas são utilizadas no preparo de guisados, saladas, sopas e refogados; azeda, azedinha, azedinha-miúda.
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARESPl: azedas-miúdas. ETIMOLOGIAvoc comp.