sm Açúcar obtido pela cristalização da sacarose, com cristais grossos e transparentes; açúcar de farmácia: “Instigou-me desde pequena a enfeitar as estrelas, e não é nossa missão na terra adornar com volúpia e açúcar-cande este bolo que nos foi legado?”(NP). INFORMAÇÕES COMPLEMENTARESVar: açúcar-cândi. Pl: açúcares-candes e açúcares-cande. ETIMOLOGIAvoc comp.
