churrasquinhochur·ras·qui·nhosmCul1 Pequenos pedaços de carne bovina, enfiados em um grande palito de madeira ou espeto, preparados como churrasco e servidos desse modo; churrasqueto, espetinho.
2 Carne bovina, frita ou grelhada, em corte de bife, servida no pão como um sanduíche.
ETIMOLOGIAder de
churrasco+inho.