hortelã
hor·te·lã

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1 Denominação comum a várias plantas do gênero Mentha, da família das labiadas.
2 Planta herbácea (Mentha sylvestris), da família das labiadas, nativa da Europa e da Ásia, de folhas lanceoladas ou oblongas e flores violáceas em espiga terminal. Suas flores contêm óleo essencial e são usadas na alimentação do gado; alevante, hortelã-silvestre, levante.
3 A essência extraída dessa planta que, pelo seu aroma, é muito usada em condimentos e preparação de alimentos e que, por suas propriedades medicinais, é muito empregada na indústria farmacêutica, na fabricação de xaropes, pastilhas etc.
ETIMOLOGIAlat hortulanam.