açafrãoa·ça·frãosm1 Bot Erva bulbosa (
Crocus sativus), nativa da Europa. Dos estigmas da flor extrai-se o açafrão comercial, corante empregado na culinária e também como medicamento.
2 Bot Flor dessa planta; açaflor.
3 Cor amarelo-alaranjada como a da infusão dos estigmas da açaflor.
ETIMOLOGIAár az-zaᶜfarān, como
esp azafrán.